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周林燕
作品数:
119
被引量:582
H指数:15
供职机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
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合作作者
毕金峰
沈阳农业大学食品学院
易建勇
中国农业科学院农产品加工研究所
吴昕烨
中国农业科学院农产品加工研究所
陈芹芹
中国农业科学院农产品加工研究所
刘璇
中国农业科学院农产品加工研究所
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毕金峰
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:变温压差膨化干燥 苹果 膨化 中短波 真空冷冻干燥
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易建勇
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:闪蒸干燥 真空冷冻干燥 果胶 脆片 果蔬
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吴昕烨
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:中短波 闪蒸干燥 脆片 苹果 膨化
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陈芹芹
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:中短波 闪蒸干燥 热风干燥 变温压差膨化干燥 果蔬
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刘璇
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:变温压差膨化干燥 中短波 苹果 脆片 变温压差膨化
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周沫
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:闪蒸干燥 中短波 苹果片 胡萝卜 膨化
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李淑荣
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:辐照 电子束辐照 电子束 杀菌 辐照剂量
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吕健
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:渗透脱水 变温压差膨化干燥 真空冷冻干燥 脆片 膨化
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张乐
供职机构:福建农林大学
研究主题:香椿 嫩芽 金针菇 次级代谢产物 内生真菌
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李亚茹
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:电子束辐照 蛋白 金针菇 辐照剂量 降解壳聚糖
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