您的位置: 专家智库 > >

周焱富

作品数:6 被引量:46H指数:3
供职机构:福州大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金教育部留学回国人员科研启动基金国家农业科技成果转化资金项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 7个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个文化科学
  • 6个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 3个经济管理
  • 2个电子电信
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 8个乳酸
  • 8个乳酸菌
  • 7个总黄酮
  • 7个黄酮
  • 6个酮类
  • 6个酮类物质
  • 6个明日叶
  • 6个浸提
  • 6个黄酮类
  • 6个黄酮类物质
  • 5个蛋白
  • 4个代谢
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白源
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解液
  • 3个蛋白酶酶解
  • 3个蛋白制备
  • 3个低聚糖
  • 3个低温冷藏

机构

  • 7个上海交通大学
  • 6个福州大学
  • 2个福建农林大学
  • 2个江南大学
  • 1个福建省卫生防...
  • 1个贵州师范大学
  • 1个南昌大学
  • 1个山东大学
  • 1个河南科技学院
  • 1个浙江工商大学
  • 1个中国科学院上...
  • 1个福建中医药大...
  • 1个江苏省原子医...
  • 1个贵阳护理职业...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 8个福建省自然科...
  • 8个国家农业科技...
  • 5个教育部留学回...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个教育部“新世...
  • 4个福建省高等学...
  • 4个福州市科技计...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个福建省科技计...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个福建省科技厅...
  • 3个福建省区域科...
  • 3个上海市“科技...
  • 2个贵州省科学技...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个湖南省自然科...
  • 2个上海市科技兴...
  • 2个上海市科委纳...
  • 2个福建省科技重...

传媒

  • 9个食品科学
  • 8个中国食品学报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个福州大学学报...
  • 6个食品研究与开...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品与机械
  • 4个中国食品科学...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品工业
  • 3个天然产物研究...
  • 3个食品与药品
  • 2个福建轻纺
  • 2个中国乳品工业
  • 2个微生物学报
  • 2个生物学通报
  • 2个食品科技
  • 2个上海交通大学...
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个广州化学

地区

  • 5个上海市
  • 4个福建省
  • 1个浙江省
  • 1个贵州省
11 条 记 录,以下是 1-10
汪少芸
供职机构:福州大学
研究主题:分离纯化 抗氧化 天然抗氧化剂 酶解 酸性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴金鸿
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:明日叶 抗冻肽 马铃薯 分离纯化 丝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭晓青
供职机构:贵阳护理职业学院
研究主题:总黄酮 明日叶 水芹 清除率 紫苏叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王正武
供职机构:上海交通大学
研究主题:明日叶 马铃薯 芭蕉芋 表面活性剂 抗冻肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘畅
供职机构:上海交通大学医学院
研究主题:乳酸菌 明日叶 益生菌 耐药性 微生物群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
燕霞
供职机构:上海交通大学
研究主题:大豆肽 发芽 微胶囊化 低聚异麦芽糖 营养保健功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴雨迪
供职机构:上海交通大学农业与生物学院陆伯勋食品安全研究中心
研究主题:黄酮类物质 浸提 明日叶 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓坤
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:明胶 活性研究 基因工程 抗冻蛋白 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文龙
供职机构:福州大学
研究主题:抗冻 顾虑 食品应用 生物体 鱼皮胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶平凡
供职机构:浙江工商大学
研究主题:分离纯化 纯化 英文 SOD 食品应用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0