2024年12月28日
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周焱富
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6
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H指数:3
供职机构:
福州大学生物科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
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合作作者
汪少芸
福州大学生物科学与工程学院
吴金鸿
上海交通大学农业与生物学院陆伯...
郭晓青
贵阳护理职业学院
王正武
上海交通大学农业与生物学院陆伯...
饶平凡
福州大学生物科学与工程学院
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汪少芸
供职机构:福州大学
研究主题:分离纯化 抗氧化 天然抗氧化剂 酶解 酸性蛋白酶
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吴金鸿
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:明日叶 抗冻肽 马铃薯 分离纯化 丝胶
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郭晓青
供职机构:贵阳护理职业学院
研究主题:总黄酮 明日叶 水芹 清除率 紫苏叶
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王正武
供职机构:上海交通大学
研究主题:明日叶 马铃薯 芭蕉芋 表面活性剂 抗冻肽
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刘畅
供职机构:上海交通大学医学院
研究主题:乳酸菌 明日叶 益生菌 耐药性 微生物群
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燕霞
供职机构:上海交通大学
研究主题:大豆肽 发芽 微胶囊化 低聚异麦芽糖 营养保健功能
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吴雨迪
供职机构:上海交通大学农业与生物学院陆伯勋食品安全研究中心
研究主题:黄酮类物质 浸提 明日叶 总黄酮
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李晓坤
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:明胶 活性研究 基因工程 抗冻蛋白 酶解
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研究领域
王文龙
供职机构:福州大学
研究主题:抗冻 顾虑 食品应用 生物体 鱼皮胶
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所获资助
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饶平凡
供职机构:浙江工商大学
研究主题:分离纯化 纯化 英文 SOD 食品应用
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