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王立梅

作品数:189 被引量:545H指数:11
供职机构:常熟理工学院更多>>
发文基金:苏州市科技计划项目国家自然科学基金苏州市科技发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

领域

  • 120个轻工技术与工...
  • 78个化学工程
  • 76个生物学
  • 66个医药卫生
  • 66个农业科学
  • 54个文化科学
  • 40个理学
  • 31个经济管理
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  • 18个环境科学与工...
  • 14个政治法律
  • 13个一般工业技术
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  • 8个哲学宗教
  • 6个机械工程
  • 6个电子电信
  • 5个天文地球
  • 5个电气工程
  • 5个社会学
  • 4个金属学及工艺

主题

  • 79个发酵
  • 61个食品
  • 56个乳酸
  • 53个蛋白
  • 51个活性
  • 49个淀粉
  • 48个响应面
  • 48个抗氧化
  • 47个酵母
  • 46个教学
  • 45个乳杆菌
  • 44个基因
  • 43个响应面法
  • 41个免疫
  • 39个多糖
  • 39个饮料
  • 38个微生物
  • 38个细胞
  • 37个抑菌
  • 37个诱变

机构

  • 76个常熟理工学院
  • 65个吉林农业大学
  • 12个吉林大学
  • 8个江南大学
  • 6个苏州大学
  • 5个新疆农垦科学...
  • 5个国家大豆产业...
  • 4个南京农业大学
  • 3个东北师范大学
  • 3个中国农业大学
  • 3个延边大学
  • 3个石河子大学
  • 2个常熟高等专科...
  • 2个长春大学
  • 2个国家杂交水稻...
  • 2个吉林省农业科...
  • 2个军事医学科学...
  • 2个南京工业大学
  • 2个新疆大学
  • 2个无锡轻工大学

资助

  • 63个国家自然科学...
  • 33个吉林省科技发...
  • 27个吉林省科技厅...
  • 25个博士科研启动...
  • 24个江苏省高等学...
  • 23个苏州市科技计...
  • 22个国家科技支撑...
  • 20个国家科技部农...
  • 19个国家高技术研...
  • 18个国家级星火计...
  • 18个吉林省重大科...
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  • 16个常熟市科技计...
  • 16个江苏省高校自...
  • 15个苏州市科技发...
  • 15个吉林省教育厅...
  • 15个吉林省教育厅...
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  • 12个吉林省教育厅...

传媒

  • 81个食品科学
  • 56个食品工业科技
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  • 44个食品科技
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  • 41个食品与发酵工...
  • 35个安徽农业科学
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  • 27个现代食品科技
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  • 22个粮油加工
  • 21个中国调味品
  • 21个中国食品学报
  • 17个农业机械
  • 17个农产品加工
  • 15个中国食品添加...
  • 13个中国油脂

地区

  • 77个江苏省
  • 57个吉林省
  • 5个新疆
  • 1个安徽省
  • 1个北京市
  • 1个广东省
146 条 记 录,以下是 1-10
齐斌
供职机构:无锡职业技术学院
研究主题:酿酒酵母 谷胱甘肽 芡实 菌株 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑丽雪
供职机构:常熟理工学院
研究主题:谷胱甘肽 酿酒酵母 发酵生产 发酵食品 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱益波
供职机构:常熟理工学院
研究主题:全细胞 重组大肠杆菌 酿酒酵母 大米 苯丙酮酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱颖越
供职机构:常熟理工学院
研究主题:核酸适配体 高灵敏检测 双酚A 汞离子 实时荧光定量PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梅艳珍
供职机构:南京师范大学生命科学学院
研究主题:海因酶 谷胱甘肽 分批发酵 虾青素 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁剑光
供职机构:常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题:阿维菌素 发酵 大豆分离蛋白膜 大豆分离蛋白 培养基优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓大庆
供职机构:常熟理工学院
研究主题:汞离子 实时荧光定量PCR 高灵敏 HG2 离子浓度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡耀辉
供职机构:吉林农业大学
研究主题:荞麦 林蛙 发酵 人参 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄友如
供职机构:常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题:大豆蛋白 大豆分离蛋白 脂肪氧合酶 功能性质 大豆分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓平
供职机构:吉林农业大学
研究主题:抗菌肽 响应面法优化 响应面法 林蛙油 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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