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腾克

作品数：6 被引量：74H指数：5
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 9个内蒙古
共 9 条 记 录，以下是 1-9
靳烨
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：肉品质 苏尼特羊 乳酸菌 肉羊 羊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宏博
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：肉羊 嫩度 熟肉 小尾寒羊 食用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史晓燕
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：小尾寒羊 肉羊 嫩化 屠宰性能 生长发育状况
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
华晓青
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：肌纤维特性 苏尼特羊 肉品质 肉质 ATPASE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾雪晖
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：肉羊 乳酸菌 PH值 嫩度 排酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
华小青
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：小尾寒羊 屠宰性能 生长发育状况 肉羊 杂交后代
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁倩
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：肉羊 嫩度 熟肉 食用品质 羊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽华
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苏尼特羊 肉品质 发酵香肠 羊肉 发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德宝
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵香肠 羊肉发酵香肠 发酵剂 生物胺 羊肉干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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