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邢建荣

作品数：165 被引量：384H指数：11
供职机构：浙江省农业科学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项浙江省重大科技专项基金浙江省农业科学院科技创新能力提升工程项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 43个轻工技术与工...
  • 38个农业科学
  • 32个化学工程
  • 29个医药卫生
  • 20个经济管理
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  • 4个冶金工程
  • 4个电气工程
  • 3个哲学宗教
  • 3个天文地球
  • 3个社会学
  • 3个政治法律
  • 3个语言文字
  • 2个建筑科学

主题

  • 32个发酵
  • 31个抗氧化
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  • 28个食品
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  • 26个营养
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  • 23个杨梅
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  • 14个血糖

机构

  • 43个浙江省农业科...
  • 14个南京农业大学
  • 6个浙江大学
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  • 3个江南大学
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  • 2个上海海洋大学
  • 2个浙江省农业厅
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个河北省农林科...
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  • 1个安徽农业大学
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  • 1个华中农业大学

资助

  • 26个国家自然科学...
  • 24个公益性行业(...
  • 22个浙江省自然科...
  • 20个浙江省重大科...
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传媒

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地区

  • 39个浙江省
  • 7个江苏省
  • 2个上海市
  • 1个北京市
共 49 条 记 录，以下是 1-10
陆胜民
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 胡柚 杨梅 青梅 饮料
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夏其乐
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：杨梅 柑橘 胡柚 果酱 罐头
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陈剑兵
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 杨梅 胡柚 发酵 果酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨颖
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 胡柚 果醋 发酵 细菌纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑美瑜
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：胡柚 柚皮苷 橙皮苷 杨梅 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 柑橘罐头 剥皮 囊衣 胡柚
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程绍南
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 朝鲜蓟 胡柚 多酚 囊衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周锦云
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 柑橘罐头 剥皮 剥皮机 橘皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵敏
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：囊衣 柑橘 朝鲜蓟 多酚 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹艳
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：可溶性膳食纤维 柑橘 猴头菇 甘薯 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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