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桂安辉
作品数:
26
被引量:100
H指数:6
供职机构:
中国农业科学院茶叶研究所
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发文基金:
国家自然科学基金
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轻工技术与工程
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合作作者
叶阳
国家茶产业工程技术研究中心浙江...
何华锋
国家茶产业工程技术研究中心浙江...
高明珠
国家茶产业工程技术研究中心杭州...
董春旺
江苏大学
陈琳
中国农业科学院茶叶研究所
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叶阳
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 绿茶 茶叶 工夫红茶 在制品
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何华锋
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 工夫红茶 在制品 绿茶 发酵
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董春旺
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 茶叶 绿茶 工夫红茶 萎凋
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高明珠
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:工夫红茶 红茶 在制品 可视化 成品茶
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陈琳
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 聚酯型儿茶素 发酵 工夫红茶 萎凋
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刘飞
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:茶叶 工夫红茶 红茶 绿茶 在制品
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张坚强
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:绿茶 红茶 在制品 茶叶揉捻机 发酵
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张成
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 在制品 工夫红茶 发酵品质 红茶发酵
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蒋金星
供职机构:西南大学
研究主题:工夫红茶 杀青叶 温度 电子舌 揉捻
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江用文
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 绿茶 茶叶 工夫红茶 萎凋
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