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卢彬

作品数:8 被引量:25H指数:4
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院更多>>
发文基金:广东省高校优秀青年创新人才培养计划项目博士科研启动基金潮州市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶解
  • 4个蛋白酶解物
  • 4个蛋白水解
  • 4个蛋白水解物
  • 3个对虾
  • 2个蛋白组
  • 2个蛋白组学
  • 2个蛋糕
  • 2个低聚麦芽糖
  • 2个低聚糖
  • 2个地方应用型本...
  • 2个地方应用型本...
  • 2个电子光谱
  • 2个淀粉
  • 2个调料
  • 2个动力学
  • 2个动力学研究
  • 2个豆渣
  • 2个毒理

机构

  • 3个韩山师范学院
  • 2个华南理工大学
  • 2个新疆农业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个深圳职业技术...
  • 1个中国科学院上...

资助

  • 4个广东省自然科...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个潮州市科技计...
  • 4个广东省高校优...
  • 3个广东省高等教...
  • 3个广东省高等教...
  • 3个广东省科技计...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个潮州市科技引...
  • 2个广东省重大科...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“九五”国家...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品与机械
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个食品研究与开...
  • 3个韩山师范学院...
  • 3个中国食品学报
  • 3个现代食品科技
  • 3个山东工业技术
  • 3个教育教学论坛
  • 3个中外食品工业...
  • 2个中国甜菜糖业
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科学
  • 2个华南理工大学...
  • 2个贵州农业科学
  • 2个中国食品添加...
  • 2个农产品加工

地区

  • 3个广东省
  • 1个新疆
4 条 记 录,以下是 1-4
傅力
供职机构:韩山师范学院
研究主题:皮渣 发酵 纤维素酶 发酵性能 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王军
供职机构:韩山师范学院
研究主题:功能特性 抗氧化性 营养特性 美拉德反应 功能性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王忠合
供职机构:韩山师范学院
研究主题:抗氧化性 功能特性 免疫技术 探针设计 探针
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹敏
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:抗氧化性 鱼露 酶解工艺 蛋白酶 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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