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卢彬
作品数:
8
被引量:25
H指数:4
供职机构:
新疆农业大学食品科学与药学学院
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发文基金:
广东省高校优秀青年创新人才培养计划项目
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相关领域:
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合作作者
傅力
韩山师范学院生物系
王军
韩山师范学院生物系
王忠合
韩山师范学院生物系
邹敏
新疆农业大学食品科学与药学学院
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傅力
供职机构:韩山师范学院
研究主题:皮渣 发酵 纤维素酶 发酵性能 酒精发酵
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王军
供职机构:韩山师范学院
研究主题:功能特性 抗氧化性 营养特性 美拉德反应 功能性
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王忠合
供职机构:韩山师范学院
研究主题:抗氧化性 功能特性 免疫技术 探针设计 探针
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相关人物
供职机构
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邹敏
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:抗氧化性 鱼露 酶解工艺 蛋白酶 抗氧化活性
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