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王志高

作品数：22 被引量：4H指数：1
供职机构：南京财经大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 8个经济管理
  • 8个生物学
  • 8个医药卫生
  • 8个理学
  • 7个环境科学与工...
  • 7个一般工业技术
  • 7个文化科学
  • 6个化学工程
  • 6个自动化与计算...
  • 4个电子电信
  • 3个哲学宗教
  • 3个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个政治法律
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程

主题

  • 10个食品
  • 9个液相色谱
  • 9个色谱
  • 8个蛋白
  • 8个液相
  • 8个仪器
  • 8个色谱法
  • 8个食品安全
  • 7个稻谷
  • 7个仪器检测
  • 6个氮气
  • 6个弹性性能
  • 6个蛋白改性
  • 6个蛋白质
  • 5个蛋白饲料
  • 5个稻谷储藏
  • 5个稻谷品质
  • 4个稻米
  • 4个等离子体质谱
  • 4个等离子体质谱...

机构

  • 13个南京财经大学
  • 4个江南大学
  • 3个南京经济学院
  • 2个国家粮食局科...
  • 1个大连理工大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个山东财政学院
  • 1个上海交通大学
  • 1个曲阜师范大学
  • 1个中国社会科学...
  • 1个江苏教育学院
  • 1个天津科技大学
  • 1个山东财经大学

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 9个公益性行业科...
  • 8个国家科技支撑...
  • 7个江苏省自然科...
  • 7个江苏高校优势...
  • 7个江苏省高校优...
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  • 7个江苏省普通高...
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  • 5个江苏省教育厅...
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  • 4个江苏省“青蓝...
  • 4个江苏省教育厅...
  • 4个江苏省研究生...

传媒

  • 10个中国粮油学报
  • 8个食品科学
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  • 8个中国油脂
  • 7个粮食科技与经...
  • 7个食品工业科技
  • 6个粮食储藏
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  • 4个食品科技
  • 4个粮食与油脂
  • 3个安徽农学通报
  • 3个中国调味品
  • 3个食品与机械
  • 3个中国粮油学会...

地区

  • 12个江苏省
  • 1个北京市
共 13 条 记 录，以下是 1-10
何荣
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 硫甙 菜籽 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠兴荣
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁建
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽肽 菜籽蛋白 小麦粉 稻谷 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈瑶
供职机构：南京财经大学
研究主题：蛋白源 菜籽蛋白 菜籽 饱腹感 保健饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立峰
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 硫甙 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张楠
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 纳米凝胶 苯乙烯单体 分散相 纳米功能材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴学友
供职机构：南京财经大学
研究主题：肠球菌 耐久 突变体 食品领域 储粮害虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王明洁
供职机构：南京财经大学
研究主题：粮食储藏 储藏 小麦粉 相对湿度 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王凤章
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：菜籽蛋白 菜籽粕 蛋白改性 微胶囊 抑制活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李群
供职机构：中国社会科学院
研究主题：团簇 指标体系 综合评价 蒸发 科技人力资源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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