2024年12月23日
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李宁宁
作品数:
8
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H指数:5
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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发文基金:
天津市科技支撑计划
国家科技部农业科技成果转化资金
天津市科技计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
胡云峰
天津科技大学食品工程与生物技术...
胡晗艳
天津科技大学食品工程与生物技术...
陈君然
天津科技大学食品工程与生物技术...
阎瑞香
国家农产品保鲜工程技术研究中心...
王娜
天津科技大学食品工程与生物技术...
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胡云峰
供职机构:天津科技大学
研究主题:贮藏 保鲜 枸杞 灵武长枣 保鲜剂
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胡晗艳
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:枸杞 二氧化碳 CO 美拉德反应 切分
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陈君然
供职机构:天津科技大学
研究主题:CO 贮藏 货架期 保鲜剂 果干
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阎瑞香
供职机构:天津商业大学
研究主题:贮藏 蒜薹 西兰花 果蔬 保鲜
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王娜
供职机构:天津科技大学
研究主题:山楂 果胶 山楂果胶 抗氧化 发酵
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