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刘耀文

作品数:366 被引量:199H指数:8
供职机构:四川农业大学更多>>
发文基金:四川省教育厅资助科研项目国家自然科学基金四川省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程一般工业技术医药卫生更多>>

领域

  • 98个轻工技术与工...
  • 86个农业科学
  • 68个化学工程
  • 50个医药卫生
  • 49个一般工业技术
  • 46个经济管理
  • 46个文化科学
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  • 20个建筑科学
  • 15个机械工程
  • 13个交通运输工程
  • 10个天文地球
  • 9个政治法律
  • 5个矿业工程
  • 5个金属学及工艺
  • 5个水利工程
  • 4个石油与天然气...

主题

  • 73个食品
  • 60个保鲜
  • 53个发酵
  • 48个细胞
  • 48个抗氧化
  • 47个淀粉
  • 46个活性
  • 45个贮藏
  • 44个蛋白
  • 44个营养
  • 44个包装盒
  • 42个基因
  • 41个微生物
  • 41个酵母
  • 40个饲料
  • 39个瓶体
  • 38个消毒
  • 37个水果
  • 37个酶解
  • 34个抑菌

机构

  • 135个四川农业大学
  • 9个四川大学
  • 6个中国农业大学
  • 5个雅安职业技术...
  • 3个教育部
  • 2个西南大学
  • 2个西南农业大学
  • 2个重庆大学
  • 2个中华人民共和...
  • 1个福建医科大学
  • 1个福建师范大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个成都医学院
  • 1个福建省立医院
  • 1个北京林业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个南京军区福州...
  • 1个江南大学
  • 1个西南交通大学

资助

  • 54个国家自然科学...
  • 45个四川省教育厅...
  • 38个四川省科技计...
  • 34个四川省科技支...
  • 27个四川省应用基...
  • 23个四川省教育厅...
  • 21个四川省教育厅...
  • 20个国家科技支撑...
  • 20个公益性行业(...
  • 19个国家重点基础...
  • 19个国家级大学生...
  • 18个四川省教育厅...
  • 17个四川省教育厅...
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  • 13个国家高技术研...
  • 13个四川省自然科...
  • 12个四川省重点科...
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  • 11个国家现代农业...
  • 10个国家科技部农...

传媒

  • 40个食品工业科技
  • 38个食品科学
  • 37个食品与机械
  • 36个食品与发酵工...
  • 32个四川农业大学...
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  • 17个中国食品学报
  • 17个食品与发酵科...
  • 16个江苏农业学报
  • 16个微生物学通报
  • 14个中国调味品
  • 14个安徽农业科学
  • 14个食品科技
  • 12个肉类研究

地区

  • 141个四川省
  • 1个黑龙江省
142 条 记 录,以下是 1-10
秦文
供职机构:四川农业大学
研究主题:保鲜剂 包装盒 贮藏 红阳猕猴桃 保鲜
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林德荣
供职机构:四川农业大学
研究主题:包装盒 揭膜 豆渣膳食纤维 包装袋 承插
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张清
供职机构:四川农业大学
研究主题:豆腐 包装盒 承插 保鲜 糖基化
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吴贺君
供职机构:四川农业大学
研究主题:图案化 复合膜 包装盒 汁液 马铃薯全粉
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陈洪
供职机构:四川农业大学
研究主题:凋落叶 凋落叶分解 化感作用 包装盒 断奶仔猪
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张蓉
供职机构:四川农业大学
研究主题:食品机械 复合材料 壳聚糖 复合膜 塑料
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兰文婷
供职机构:四川农业大学
研究主题:食品机械 复合材料 食品加工 食品包装 保鲜
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梁雪
供职机构:四川农业大学
研究主题:包装盒 喷头 静电纺丝 保鲜期 组件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢瑞
供职机构:四川农业大学
研究主题:食品机械 食品加工 壳聚糖 静电纺丝 3D打印
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罗擎英
供职机构:四川农业大学
研究主题:汁液 水产品加工 泡豆 马铃薯全粉 包装盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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