2024年12月26日
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杨林
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55
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H指数:7
供职机构:
西藏农牧学院
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国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
辜雪冬
西藏大学农牧学院食品科学学院
罗章
西藏大学农牧学院食品科学学院
池福敏
西藏大学农牧学院食品科学学院
马长中
西藏大学农牧学院食品科学学院
孙术国
西藏大学农牧学院食品科学学院
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辜雪冬
供职机构:西藏农牧学院
研究主题:藏猪 藏香猪 青稞 氨基酸 牦牛肉
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罗章
供职机构:西藏农牧学院
研究主题:青稞 藏猪 牦牛 牦牛肉 营养成分
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池福敏
供职机构:西藏农牧学院
研究主题:冷却肉 牛奶 牦牛乳 西藏高校 氨基酸
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马长中
供职机构:西藏农牧学院
研究主题:氨基酸 藏猪 牦牛 发酵 藏香猪
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孙术国
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:牦牛肉 糙米 大米 牦牛 鹌鹑蛋
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李梁
供职机构:西藏农牧学院
研究主题:青稞 槟榔 黑木耳 黑木耳多糖 茶叶
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刘刚
供职机构:西华大学生物工程学院
研究主题:低甲氧基果胶 果胶 质构特性 凝胶 嗜酸乳杆菌
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姜微波
供职机构:中国农业大学
研究主题:果蔬 采后 采后品质 贮藏品质 贮藏
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张小栓
供职机构:中国农业大学
研究主题:水产品 冷链物流 冷链 保活运输 鲜食葡萄
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何丽华
供职机构:西藏大学农牧学院食品科学学院
研究主题:牦牛 《食品微生物学》 氨基酸 牦牛肉 气相色谱
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