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黄琳琳

作品数：6 被引量：2H指数：1
供职机构：大连工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
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  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
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主题

  • 12个低场核磁
  • 11个低场核磁共振
  • 10个食品
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  • 5个多酚
  • 5个鱼卵
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机构

  • 12个大连工业大学
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  • 1个大连轻工业学...
  • 1个江苏大学
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资助

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传媒

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  • 2个中国食品科学...
  • 2个中国食品科学...

地区

  • 12个辽宁省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
谭明乾
供职机构：大连工业大学
研究主题：低场核磁共振 虾青素 海参 荧光 碳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海涛
供职机构：大连工业大学
研究主题：虾青素 碳 荧光 乳液 药食两用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜鹏飞
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 鲟鱼 南极磷虾 脱腥 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祁立波
供职机构：大连工业大学
研究主题：鲟鱼 马铃薯 新型冠状病毒 食品加工 嫩化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩茹
供职机构：大连工业大学
研究主题：可视化信息 低场核磁共振 干海参 海参 腌渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛丘岩
供职机构：大连工业大学
研究主题：供方 抗冻剂 南极磷虾 鱼糜制品 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董秀萍
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 鱼糜 腹足 质构特性 鲟鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周大勇
供职机构：大连工业大学
研究主题：南极磷虾 海参 脂质 磷脂 贝类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晨阳
供职机构：大连工业大学
研究主题：低场核磁共振 脉冲序列 小鼠 变温 鹌鹑蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永
供职机构：大连工业大学
研究主题：离子迁移谱仪 离子迁移谱 谱图 水产品 食品品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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