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刘婧

作品数：13 被引量：61H指数：4
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金浙江省自然科学基金浙江省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 14个生物学
  • 14个化学工程
  • 12个医药卫生
  • 10个农业科学
  • 7个文化科学
  • 7个理学
  • 6个环境科学与工...
  • 4个经济管理
  • 4个石油与天然气...
  • 2个自动化与计算...
  • 1个天文地球
  • 1个一般工业技术

主题

  • 12个蛋白
  • 10个芽孢
  • 10个芽孢杆菌
  • 9个弹性蛋白
  • 9个弹性蛋白酶
  • 9个地衣
  • 9个地衣芽孢杆菌
  • 9个酸性脲酶
  • 8个蛋白酶
  • 8个选育
  • 7个代谢
  • 7个蛋白酶A
  • 5个蛋白质
  • 5个蛋白质工程
  • 5个低能离子
  • 5个低能离子注入
  • 4个带鱼
  • 4个单孢
  • 4个胆固醇
  • 4个蛋白胨

机构

  • 16个浙江大学
  • 4个浙江树人大学
  • 3个丽水学院
  • 2个浙江农业大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个杭州大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个丽水师范专科...
  • 1个山西农业大学
  • 1个扬州大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个生物化学系

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 12个浙江省科技计...
  • 11个浙江省自然科...
  • 7个国家高技术研...
  • 6个浙江省杰出青...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个杭州市科技计...
  • 4个浙江省重点科...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个教育部“新世...
  • 3个浙江省重点科...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个河南省基础与...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个温州市科技局...
  • 2个温州市科技局...

传媒

  • 15个中国食品学报
  • 10个食品工业科技
  • 8个食品科学
  • 7个科技通报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个浙江大学学报...
  • 6个粮油加工
  • 6个中国食品科学...
  • 5个农业生物技术...
  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国食品科学...
  • 4个中国酿造
  • 4个核农学报
  • 4个中国食品添加...
  • 4个现代食品科技
  • 3个农业工程学报
  • 3个安徽农业科学
  • 3个Journa...
  • 3个中国水稻科学
  • 3个中国畜牧杂志

地区

  • 15个浙江省
  • 1个黑龙江省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
陈启和
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 黄酒 白桦脂酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅明亮
供职机构：浙江大学
研究主题：白桦脂酸 培养液 生物转化 黄腐酚 柚皮素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章海锋
供职机构：浙江大学
研究主题：生物转化 培养液 黄绿蜜环菌 纤溶酶 发酵培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓杰
供职机构：浙江大学
研究主题：黄腐酚 柚皮素 异戊烯 白桦脂酸 啤酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮晖
供职机构：浙江大学
研究主题：菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子 生物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯宇
供职机构：浙江大学
研究主题：蛋白酶A 酿酒酵母 黄绿蜜环菌 天麻素 生物合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅伟
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：角蛋白酶 保护剂 Α-半乳糖苷 棉籽糖 酶稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮辉
供职机构：浙江大学
研究主题：馒头 发酵 面团 挥发性风味物质 小麦面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐德钦
供职机构：丽水学院
研究主题：钾肥 马铃薯 增施钾肥 CO-Γ射线 增产效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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