您的位置： 专家智库 > >

朱文嫱

作品数：5 被引量：23H指数：3
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项天津市高等学校科技发展基金计划项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个生物学
  • 6个文化科学
  • 5个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个水利工程

主题

  • 9个鸭梨
  • 7个食品
  • 7个贮藏
  • 7个褐变
  • 5个脂氧合酶
  • 5个贮藏期
  • 5个温湿度
  • 5个抗氧化
  • 4个蛋白
  • 4个多酚
  • 4个梨果
  • 4个梨果实
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白抗原
  • 3个蛋白质
  • 3个低温贮藏
  • 3个多克隆
  • 3个多克隆抗体
  • 2个地塞米松
  • 2个电动

机构

  • 6个天津农学院
  • 4个东北农业大学
  • 3个天津市农产品...
  • 2个山西农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个石河子大学
  • 1个黑龙江省科学...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个中国环境科学...
  • 1个山西大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个黑龙江省农垦...

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个天津市高等学...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个天津市应用基...
  • 3个天津市科技支...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个天津市普通高...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个黑龙江省博士...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个山西省科技攻...
  • 2个山西省青年科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个天津市科技计...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个黑龙江省自然...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 6个华北农学报
  • 6个东北农业大学...
  • 6个保鲜与加工
  • 5个食品科学
  • 5个食品研究与开...
  • 4个农业工程学报
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个中国食品学报
  • 3个北方园艺
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个植物生理学通...
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个园艺学报
  • 3个教育教学论坛
  • 2个分析化学
  • 2个中国果菜
  • 2个中国调味品

地区

  • 5个天津市
  • 3个黑龙江省
  • 2个新疆
共 10 条 记 录，以下是 1-10
闫师杰
供职机构：天津农学院
研究主题：鸭梨 贮藏 褐变 采后 生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秀玲
供职机构：东北农业大学
研究主题：川陈皮素 蓝莓 微波辅助提取 抗氧化 蓝靛果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓丹
供职机构：天津农学院
研究主题：鸭梨 种子发育 脂肪酸 发育过程 果心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁丽雅
供职机构：天津农学院
研究主题：鸭梨 贮藏 桦褐孔菌 采后 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薄艳秋
供职机构：东北农业大学
研究主题：抗氧化 活性研究 发酵 纯化工艺 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廉双秋
供职机构：天津农学院
研究主题：鸭梨 果实褐变 过氧化物酶基因 过氧化物酶 基因全长
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋方圆
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：鸭梨 果实褐变 LOX 褐变指数 基因表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：温湿度 1-甲基环丙烯 1-MCP处理 1-MCP 鸭梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玲
供职机构：天津农学院
研究主题：嫩玉米 番茄果实 乳酸菌 栽培技术 糯玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵越
供职机构：黑龙江省科学院
研究主题：堆肥 工业大麻 大麻 水溶性有机物 废弃物堆肥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0