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尹再强

作品数:10 被引量:6H指数:1
供职机构:长春职业技术学院更多>>
发文基金:吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生理学文化科学更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 15个文化科学
  • 8个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 8个理学
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个自动化与计算...
  • 4个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个艺术

主题

  • 13个高职
  • 12个院校
  • 12个高职院校
  • 11个食品
  • 11个发酵
  • 6个生产工艺
  • 5个电极
  • 5个淀粉
  • 5个调味
  • 5个调味汁
  • 5个一体机
  • 5个乙醇
  • 5个玉米黄
  • 5个在线监控
  • 5个食品类专业
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个多糖
  • 4个玉米淀粉
  • 4个制药

机构

  • 17个长春职业技术...
  • 2个东北师范大学
  • 2个吉林大学
  • 1个吉林工程技术...

资助

  • 6个吉林省科技发...
  • 5个吉林省教育厅...
  • 4个吉林省教育厅...
  • 3个吉林省教育厅...
  • 3个教育部人文社...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个吉林省发改委...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家重点基础...
  • 1个吉林省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个长春市科技发...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省高等职...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家教委资助...
  • 1个吉林省教育科...

传媒

  • 7个中国酿造
  • 7个食品工业科技
  • 6个职业技术教育
  • 6个吉林工程技术...
  • 5个酿酒
  • 5个农产品加工
  • 5个农产品加工(...
  • 5个农产食品科技
  • 4个农业与技术
  • 3个分子科学学报
  • 3个食品科学
  • 3个粮食与油脂
  • 3个东北师大学报...
  • 3个产业与科技论...
  • 3个长春师范大学...
  • 3个卷宗
  • 2个中国生物制品...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个中国医药工业...

地区

  • 19个吉林省
19 条 记 录,以下是 1-10
翁连海
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:低盐固态发酵法 酱油 数字化控制 小麦啤酒 高职院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲勃
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:水貂 血清生化指标 育成期 消化代谢 代谢能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宁波
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:高职院校 金属酞菁 教学改革 纳米 溶剂热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:玉米汁饮料 玉米 饮料 发酵罐 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
逯家富
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:响应面法 啤酒糟 醇溶蛋白 生产工艺 工学交替
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘昱彤
供职机构:吉林大学
研究主题:环境公益诉讼 原告 白砂糖 合法性 行政指导
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁英武
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:抗氧化能力 金 课程建设 开放课程 生物化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭欣莉
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:葡萄酒 山葡萄 低温发酵 保鲜 芽菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玉洁
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:酱油 低盐固态发酵法 数字化控制 数据库建立 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于楠
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:DPPH法 抗氧化能力 烹饪方法 食物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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