2025年1月15日
星期三
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尹再强
作品数:
10
被引量:6
H指数:1
供职机构:
长春职业技术学院
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发文基金:
吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
理学
文化科学
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合作作者
翁连海
长春职业技术学院
曲勃
长春职业技术学院
逯家富
长春职业技术学院
宁波
长春职业技术学院
刘建
长春职业技术学院
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翁连海
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:低盐固态发酵法 酱油 数字化控制 小麦啤酒 高职院校
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供职机构
所获资助
研究领域
曲勃
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:水貂 血清生化指标 育成期 消化代谢 代谢能
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宁波
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:高职院校 金属酞菁 教学改革 纳米 溶剂热
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供职机构
所获资助
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刘建
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:玉米汁饮料 玉米 饮料 发酵罐 发酵
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所获资助
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逯家富
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:响应面法 啤酒糟 醇溶蛋白 生产工艺 工学交替
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刘昱彤
供职机构:吉林大学
研究主题:环境公益诉讼 原告 白砂糖 合法性 行政指导
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梁英武
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:抗氧化能力 金 课程建设 开放课程 生物化学
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彭欣莉
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:葡萄酒 山葡萄 低温发酵 保鲜 芽菜
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陈玉洁
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:酱油 低盐固态发酵法 数字化控制 数据库建立 白酒
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研究领域
于楠
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:DPPH法 抗氧化能力 烹饪方法 食物
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