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杨剀舟

作品数：5 被引量：12H指数：2
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：化学工程医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
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  • 3个农业科学
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  • 2个自然科学总论
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  • 1个建筑科学
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  • 1个核科学技术

主题

  • 6个动力学
  • 5个单甘酯
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  • 5个动力学研究
  • 5个乙醇
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个丁基
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  • 3个等温结晶动力...
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  • 3个修饰酶

机构

  • 6个河南工业大学
  • 3个郑州工程学院
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  • 1个河南省农业科...
  • 1个江南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个正大集团

资助

  • 6个国家自然科学...
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  • 5个国家高技术研...
  • 5个博士科研启动...
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传媒

  • 6个食品科学
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  • 6个第十四届国际...
  • 5个食品工业科技
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地区

  • 6个河南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
杨国龙
供职机构：河南工业大学
研究主题：脂肪酸 酯交换 食用油脂 甘三酯 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙尚德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脂肪酶 无溶剂体系 教学改革 甘三酯 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕艳兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马素敏
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：挥发 响应面优化 响应面 BHT 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪学德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 芝麻 芝麻素 芝麻蛋白 芝麻饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 凝胶 溶剂 催化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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