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邹建忠

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个农业科学
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 3个蛋白
  • 3个等离子体
  • 3个电极
  • 3个电晕
  • 3个电晕放电
  • 3个淀粉
  • 3个调味
  • 3个动臂
  • 3个对光
  • 2个刀具
  • 2个得率
  • 2个低糖
  • 2个低糖果脯
  • 2个淀粉制备
  • 2个调味粉
  • 2个调香
  • 2个动力学
  • 2个动力学方程
  • 2个毒素
  • 2个对植

机构

  • 4个华南农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个广东省农业机...

资助

  • 4个广东省科技计...
  • 3个广东省科技成...
  • 3个广东省科技攻...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个广东省高等教...
  • 3个广东省教育部...
  • 2个广东省农业攻...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个武器装备预研...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省科技厅...

传媒

  • 4个农业工程学报
  • 3个中国调味品
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个实验室研究与...
  • 3个高教探索
  • 3个农产品加工
  • 3个现代食品科技
  • 2个现代化工
  • 2个中国食品工业
  • 2个化工新型材料
  • 2个高等学校化学...
  • 2个包装与食品机...
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品工业
  • 2个华南农业大学...
  • 2个广东农机

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
宋贤良
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：盐焗鸡 淀粉 乙烯 卤汁 菠萝蜜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁德坤
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：超临界CO2 超临界CO 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶盛英
供职机构：华南农业大学
研究主题：乙烯 盐焗鸡 SUB 卤汁 青梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗树灿
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：乙烯 护色 凉果 教学改革 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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