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张鹏飞

作品数：3 被引量：3H指数：1
供职机构：天津农学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
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  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
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  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个鸭梨
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  • 2个淡水鱼
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白抗原
  • 2个蛋白质
  • 2个低温贮藏
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  • 1个大学生思想政...
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机构

  • 2个天津农学院
  • 2个中国农业大学
  • 2个石河子大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个天津市农产品...

资助

  • 4个公益性行业(...
  • 3个国家自然科学...
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  • 2个国家科技支撑...
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传媒

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  • 2个保鲜与加工
  • 2个中国食品学报
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  • 1个华北农学报
  • 1个中国酿造
  • 1个农业机械学报

地区

  • 2个天津市
  • 2个新疆
共 4 条 记 录，以下是 1-4
陈计峦
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：哈密瓜汁 超高压 哈密瓜 响应面法优化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫师杰
供职机构：天津农学院
研究主题：鸭梨 贮藏 褐变 采后 生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘铁玲
供职机构：天津农学院
研究主题：高压静电场处理 鲢鱼 高压静电场 保鲜 海带
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：温湿度 1-甲基环丙烯 1-MCP处理 1-MCP 鸭梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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