2025年1月8日
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蒋晶
作品数:
10
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H指数:1
供职机构:
浙江大学
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发文基金:
浙江省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
周文文
浙江大学
孙亚芳
浙江大学生物系统工程与食品科学...
郑晓冬
浙江大学生物系统工程与食品科学...
高慧
浙江大学生物系统工程与食品科学...
周文文
浙江大学生物系统工程与食品科学...
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周文文
供职机构:浙江大学
研究主题:多粘类芽孢杆菌 菌株 胞外多糖 管理中心 抑菌谱
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供职机构
所获资助
研究领域
郑晓冬
供职机构:浙江大学
研究主题:乙醇提取物 酵母 肝细胞 柑橘 采后病害
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相关人物
供职机构
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孙亚芳
供职机构:浙江大学
研究主题:抑菌谱 抑菌物质 胶孢炭疽菌 葡萄座腔菌 深绿木霉
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相关人物
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姜鹏
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:番茄 去皮 感官特性 感官评价 红枣
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高慧
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:抑菌效果 副产品 果脯蜜饯 姜黄素 灰葡萄孢菌
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沈立荣
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:蜂王浆 中华蜜蜂 蜂毒 多肽 茶皂素
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周文文
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:抗衰老 抑菌效果 副产品 果脯蜜饯 姜黄素
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