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陈义杰

作品数：23 被引量：5H指数：1
供职机构：华中农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 8个医药卫生
  • 8个文化科学
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 6个环境科学与工...
  • 5个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个一般工业技术
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个交通运输工程
  • 2个社会学
  • 2个语言文字
  • 2个文学
  • 2个艺术
  • 2个理学
  • 1个天文地球

主题

  • 9个蛋白
  • 8个饮料
  • 7个益生菌
  • 6个蛋白基因
  • 6个淀粉
  • 6个多糖
  • 6个益生菌制剂
  • 6个增稠
  • 5个蛋白家族
  • 5个低聚糖
  • 5个低脂
  • 5个悬浮液
  • 5个芽孢
  • 5个抑菌
  • 5个抑菌活性
  • 5个有机食品
  • 5个鱼油
  • 4个冻融稳定性
  • 3个胆盐
  • 3个蛋白溶液

机构

  • 11个华中农业大学
  • 2个中国科学院研...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个长江大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个华南农业大学
  • 1个河南理工大学
  • 1个华中师范大学
  • 1个西北大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个扬州大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个河南科技学院
  • 1个湖北民族学院
  • 1个兰州军区乌鲁...
  • 1个石河子大学

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个国家高技术研...
  • 3个湖北省自然科...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个教育部“新世...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个湖北省科技攻...
  • 2个中国博士后科...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省医学科...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家留学基金
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技攻...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 3个饲料研究
  • 3个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个湖北农业科学
  • 3个食品工业
  • 3个科教文汇
  • 3个食品安全质量...
  • 2个华中农业大学...
  • 2个应用与环境生...
  • 2个中国兽医学报
  • 2个中国调味品
  • 2个中国农学通报
  • 1个分子科学学报
  • 1个资源科学
  • 1个林业科学
  • 1个生态学报
  • 1个地球学报

地区

  • 10个湖北省
  • 1个北京市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
李斌
供职机构：华中农业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 甲壳素 包埋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋蓉
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：乳酸菌 高压均质 魔芋粉 魔芋制品 养殖水体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晶
供职机构：华中农业大学
研究主题：魔芋粉 魔芋葡甘聚糖 药物动力学 包埋 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘石林
供职机构：华中农业大学
研究主题：益生菌制剂 分散相 水包 包埋率 果蜡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳
供职机构：华中农业大学
研究主题：包埋 益生菌制剂 储存期 分散相 水包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑威
供职机构：华中农业大学
研究主题：硒 小麦 桐油 茯苓 硒含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈金玉
供职机构：华中农业大学
研究主题：益生菌制剂 SUB 乳化法 W 活性评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王方
供职机构：华中农业大学
研究主题：蛋白质序列 残油 蛋白基因 包埋率 黑头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯焘
供职机构：华中农业大学
研究主题：硒 生物活性肽 上清液 玉米肽 钙吸收
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏雪团
供职机构：华中农业大学
研究主题：芽胞杆菌 淀粉 工程菌 纳米银颗粒 纳米银
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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