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赵霞

作品数：4 被引量：31H指数：4
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
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合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个血橙
  • 5个塔罗科血橙
  • 5个物流
  • 5个保鲜
  • 5个保鲜品质
  • 5个保鲜效果
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  • 3个杀菌
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  • 2个氧化酶
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机构

  • 5个西南大学

资助

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  • 3个重庆市科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
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  • 1个国家级大学生...
  • 1个科技部三峡移...
  • 1个重庆市高等教...
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传媒

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地区

  • 5个重庆市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张敏
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：保鲜 保鲜品质 微波 贮藏 猪肉
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程玉娇
供职机构：西南大学
研究主题：物流 塔罗科血橙 保鲜品质 柑橘类水果 柑橘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳苗苗
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：保鲜品质 物流 甘薯 外源乙烯 鸡块
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦文霞
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：保鲜品质 物流 塔罗科血橙 变温 血橙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐彬
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：微波 保鲜 鸡块 麻辣 卤制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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