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张金凤

作品数：37 被引量：56H指数：4
供职机构：绥化学院更多>>
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地区

  • 15个黑龙江省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
柴云雷
供职机构：绥化学院
研究主题：透明质酸 花青素 保鲜效果 涂膜 超声波
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马丽媛
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：酶解 抗氧化性 杂粮 感官品质 凝胶过滤
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李杨
供职机构：绥化学院
研究主题：抗氧化活性 酶解 抗氧化性 玉米须 抗氧化
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马雪
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：透明质酸 抗氧化活性 抗氧化 胶原蛋白 花青素
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郭丽
供职机构：绥化学院
研究主题：透明质酸 抗氧化活性 多糖 油豆角 花青素
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苏适
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：离子液体 地方高校 制药工程专业 制药工程 响应面分析法
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王鹏
供职机构：绥化学院
研究主题：透明质酸 速溶性 教学改革 黑木耳 食品专业
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王广慧
供职机构：绥化学院
研究主题：金针菇 香菇 黄酮 多糖 浸提法提取
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马松艳
供职机构：绥化学院
研究主题：贮氢电极 贮氢合金 氧还原 贮氢 教学改革
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郭天时
供职机构：绥化学院食品与制药工程学院
研究主题：速冻水饺 速冻 水饺品质 改良剂 虾青素
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