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吴菲菲

作品数：5 被引量：41H指数：4
供职机构：集美大学生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金厦门市科技计划项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
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合作作者

领域

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机构

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地区

  • 6个福建省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
翁武银
供职机构：集美大学
研究主题：抗菌肽 鱼皮 食品防腐剂 蛋白膜 可食膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏文金
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 原肌球蛋白 抗肿瘤活性 内生真菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹敏杰
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
大迫一史
供职机构：东京海洋大学
研究主题：可食膜 凝胶性质 鱼糜 差示扫描量热法 蛋白膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘光明
供职机构：集美大学
研究主题：致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈书霖
供职机构：集美大学食品与生物工程学院
研究主题：明胶 理化性质 鱼皮 罗非鱼 蓝圆鲹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶忠
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：罗非鱼 鱼皮 理化性质 蛋白膜 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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