2025年1月10日
星期五
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米娜
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
南京农业大学
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发文基金:
江苏省农业科技自主创新基金
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张心怡
南京农业大学
郁志芳
南京农业大学
曹娜
南京农业大学
姜丽
南京农业大学
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张心怡
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:鲜切莲藕 保鲜加工 褐变控制 鲜切生菜 鲜切
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所获资助
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姜丽
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:贮藏 保鲜效果 采后 贮藏期间 预冷
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供职机构
所获资助
研究领域
曹娜
供职机构:南京农业大学
研究主题:海芦笋 鲜切蔬菜 微生物 系统发育分析 内生真菌
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郁志芳
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:贮藏 贮藏期间 褐变 鲜切 保鲜效果
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相关人物
供职机构
所获资助
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