2024年12月23日
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韩建
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
南京财经大学食品科学与工程学院
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发文基金:
江苏省高校自然科学研究项目
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相关领域:
农业科学
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合作作者
刘琴
江苏省粮油品质控制及深加工重点...
白兴梁
南京财经大学食品科学与工程学院
吴梨
南京财经大学食品科学与工程学院
浦惠明
江苏省农业科学院
李春阳
江苏省农业科学院
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白兴梁
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:大豆 抗氧化性 异黄酮 大豆异黄酮含量 液质联用
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘琴
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:花青素 液质联用 小麦 抗氧化性 黑米
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供职机构
所获资助
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李春阳
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:多酚 原花青素 响应面法优化 白首乌 葡萄籽
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供职机构
所获资助
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浦惠明
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:油菜 甘蓝型油菜 甘蓝型 选育 杂交油菜
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供职机构
所获资助
研究领域
吴梨
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:菜籽 多酚 油菜籽 液质联用 多酚含量
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所获资助
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