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唐瑜

作品数：4 被引量：49H指数：3
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

合作作者

领域

  • 9个化学工程
  • 8个理学
  • 7个轻工技术与工...
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
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  • 4个农业科学
  • 3个文化科学
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  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个水分
  • 7个燃烧焓
  • 7个助燃
  • 6个淀粉
  • 5个蛋白
  • 5个稻壳
  • 5个稻壳制备
  • 5个动力学
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白质
  • 4个稻谷
  • 3个滴定法
  • 3个电极
  • 2个氮气
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白体
  • 2个蛋白质消化
  • 2个蛋白质消化率
  • 2个蛋壳
  • 2个稻谷储藏

机构

  • 9个南京财经大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个南京工业大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个苏州科技学院
  • 1个江西师范大学
  • 1个南京化工大学
  • 1个南京经济学院
  • 1个江西农业大学
  • 1个联合公司

资助

  • 9个国家科技支撑...
  • 6个江苏高校优势...
  • 5个江苏省高等学...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个江苏省高校自...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个江苏省教育厅...
  • 3个江苏省农业科...
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传媒

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  • 2个食品与机械
  • 2个应用化学
  • 2个物理化学学报
  • 1个化工管理

地区

  • 9个江苏省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
袁磊
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：类胡萝卜素 蛋白质 表观活化能 谷物 离子液体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓庚
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：香料 南酸枣 类胡萝卜素 柠檬醛 分光光度法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立峰
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 硫甙 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘帅东
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：大豆籽粒 谷类 粒度 助燃 燃烧焓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邰佳
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：印染废水 臭氧 电镀含氰废水 食品类专业 臭氧氧化法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方梦婷
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：褐变 果脯生产 果脯蜜饯 无花果 脱色率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋伟
供职机构：南京财经大学
研究主题：粳稻谷 储藏 脂肪酸值 电子鼻 储藏条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹崇江
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：固体酸 ZRO 大米 SO 储藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周凯
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：超级活性炭 孔结构 稻壳制备 稻壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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