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高芳

作品数：3 被引量：17H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个湖北省
  • 1个江苏省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
李兴民
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：脂肪氧化 鸡蛋 猪肉 冷却猪肉 北京油鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾飞
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：鸡蛋 新鲜度 鸡腿 铜绿假单胞菌 适配体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘毅
供职机构：中国科学院武汉植物园
研究主题：脂肪氧化 猪肉 真空冷却 欧姆加热 丹江口库区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐雷
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：液相色谱 蛋清 高分辨质谱 鸡蛋 新鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵方慧
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：蛋清 鸡蛋 新鲜度 气调贮藏 水分变化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴瑞彤
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：脂肪氧化 冷却肉 欧姆加热 肉制品 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜颖
供职机构：中国农业大学
研究主题：真空冷却 鸡腿 浸入式 保鲜品质 二氧化碳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高芳
供职机构：中国食品药品检定研究院
研究主题：药品检验机构 氧化还原滴定法 亚硫酸盐 离子色谱法 中药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐宝才
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：低温肉制品 苦荞 斩拌 滚揉 冷却肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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