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李梦琪

作品数：3 被引量：26H指数：3
供职机构：烟台大学生命科学学院更多>>
发文基金：山东省高等学校科技计划项目山东省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
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  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个中国农学通报
  • 2个肉类研究

地区

  • 6个山东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
孙承锋
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：酱牛肉 货架期 高效液相色谱 肉制品 腐败菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱亮
供职机构：烟台大学
研究主题：香气成分 采收期 CA 烧肉 果实品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜中武
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：苹果 富士苹果 果实品质 苹果品种 砧木
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽娜
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：采收期 果实品质 不同采收期 烟台苹果 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玲玲
供职机构：烟台市农业科学研究院
研究主题：苹果 富士苹果 苹果品种 果实品质 香气物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘敏
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：鸡胸肉 脂肪氧化 脂肪 复煮 酱牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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