2024年12月24日
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陈洋
作品数:
2
被引量:6
H指数:1
供职机构:
辽宁医学院食品科学与工程学院
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发文基金:
国家级星火计划
辽宁省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
白丽娟
辽宁医学院食品科学与工程学院
金嫘
辽宁医学院食品科学与工程学院
齐馨
辽宁医学院食品科学与工程学院
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辽宁省
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金嫘
供职机构:辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题:蛋清 电子鼻 牛乳 蛋清蛋白 水解度
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
白丽娟
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:胞外多糖 乳酸菌 生物合成 马奶酒 羊奶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
齐馨
供职机构:辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题:新鲜度检测 新鲜度 小黄鱼 电子鼻技术 电子鼻
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
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