2024年12月24日
星期二
|
欢迎来到海南省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
桂余
作品数:
7
被引量:67
H指数:3
供职机构:
西南大学食品科学学院
更多>>
发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
国家自然科学基金
教育部留学回国人员科研启动基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
更多>>
合作作者
刘雄
西南大学食品科学学院
张端莉
西南大学食品科学学院
唐艳
西南大学食品科学学院
彭林
西南大学食品科学学院
任文瑾
西南大学食品科学学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
8个
轻工技术与工...
4个
化学工程
4个
医药卫生
3个
农业科学
3个
一般工业技术
3个
文化科学
2个
经济管理
2个
理学
1个
生物学
1个
文学
主题
8个
短链脂肪酸
8个
脂肪
8个
脂肪酸
7个
切除
7个
去势大鼠
7个
卵巢切除
7个
辣椒
7个
辣椒素
7个
肠道
7个
肠道健康
6个
代谢
6个
膳食纤维
6个
菌群
6个
花椒
5个
膳食
5个
去势雌性大鼠
5个
理化性
5个
理化性质
5个
卵巢切除大鼠
4个
淀粉
机构
8个
西南大学
1个
西南农业大学
1个
重庆文理学院
1个
重庆市农产品...
资助
7个
国家自然科学...
7个
中央高校基本...
5个
教育部留学回...
4个
国家级星火计...
4个
重庆市科技攻...
4个
重庆市自然科...
3个
国家级大学生...
3个
四川省科技厅...
2个
公益性行业(...
2个
重庆市教育委...
2个
重庆市教委科...
1个
国家高技术研...
1个
四川省自然科...
1个
中国博士后科...
1个
重庆市科委基...
1个
重庆市应用基...
1个
国家大学生创...
1个
西南大学科研...
1个
博士后科研启...
1个
博士科研启动...
传媒
8个
食品工业科技
8个
食品科学
5个
食品与发酵工...
4个
中国粮油学报
3个
中国调味品
3个
包装与食品机...
3个
食品与机械
3个
食品研究与开...
3个
中国营养学会...
2个
食品科技
2个
江苏农业科学
2个
西北农林科技...
2个
营养学报
2个
包装工程
2个
粮食与油脂
2个
肉类研究
2个
农产品加工
2个
2011年中...
2个
管产学研助推...
2个
第八届全国辣...
地区
8个
重庆市
共
8
条 记 录,以下是 1-8
全选
清除
导出
刘雄
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:辣椒素 短链脂肪酸 花椒 纳米纤维素 血脂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张端莉
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:大麦茶 发芽 卵巢切除 纤维素 大麦
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
唐艳
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:短链脂肪酸 果胶 肠道菌群 去势雌性大鼠 卵巢切除大鼠
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈厚荣
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 热风干燥 青花椒 杂粮 热风
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陆红佳
供职机构:重庆文理学院
研究主题:纳米纤维素 纤维素 辣椒素 甘薯渣 纳米
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
彭林
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:青花椒 柚皮 短链脂肪酸 明胶 微波干燥
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
任文瑾
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:短链脂肪酸 花椒精 肠道健康 花椒 肠道菌群
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
方国珊
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:火麻仁 花椒 精油 气相色谱-质谱法 GC-MS分析
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张