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孙悦

作品数:10 被引量:16H指数:2
供职机构:吉林农业大学更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项吉林省青年科研基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学经济管理更多>>

领域

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主题

  • 12个营养
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  • 8个蛋白酶
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  • 8个牛乳成分
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 12个吉林省
  • 2个北京市
14 条 记 录,以下是 1-10
李倬林
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:籽油 凝乳酶 发酵 微小毛霉凝乳酶 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李铁柱
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:凝乳酶 籽油 牛乳 发酵 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨贞耐
供职机构:北京工商大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 凝乳酶 发酵乳 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爽
供职机构:吉林大学军需科技学院
研究主题:氨基酸 乳肉兼用型 草原红牛 化学组成 矿物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕加平
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:乳酸菌 原料乳 牛乳 干酪 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亭
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:草原红牛 干酪 乳肉兼用型 乳肉兼用牛 氨基酸组成分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王景会
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:枯草芽孢杆菌 红酵母 凝乳酶 志贺氏菌 纳豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾宪鹏
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:胞外多糖 生物合成 植物乳杆菌 乳酸菌 基因簇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵淑娟
供职机构:吉林大学军需科技学院
研究主题:凝乳酶 黑曲霉 菌种改良 微波诱变 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾先鹏
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:安全性评价 急性毒性 小鼠急性毒性 细菌易位 细菌移位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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