2024年12月24日
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候辉
作品数:
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H指数:1
供职机构:
山西师范大学工程学院食品科学与工程系
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发文基金:
教育部科学技术研究重点项目
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相关领域:
生物学
化学工程
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合作作者
王向东
山西师范大学工程学院食品科学与...
徐建国
山西师范大学工程学院食品科学与...
胡青平
山西师范大学工程学院食品科学与...
段江莲
山西师范大学工程学院食品科学与...
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王向东
供职机构:山西师范大学
研究主题:羽衣甘蓝 鸡蛋 叶黄素 真空冻干 苦荞
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徐建国
供职机构:山西师范大学
研究主题:桑椹红色素 燕麦 发芽过程 发芽 绵茵陈
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
段江莲
供职机构:山西师范大学食品科学学院
研究主题:桑椹红色素 真空冻干 果胶 活性研究 抗氧化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
胡青平
供职机构:山西师范大学生命科学学院
研究主题:微生物学 教学改革 微生物学课程 抑菌 高校
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相关人物
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