2025年1月2日
星期四
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李娜
作品数:
5
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H指数:2
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
广东省重大科技专项
广东省科技计划工业攻关项目
中国博士后科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
徐怀德
西北农林科技大学食品科学与工程...
李梅
西北农林科技大学食品科学与工程...
高丽霄
西北农林科技大学食品科学与工程...
刘冬
西北农林科技大学食品科学与工程...
李艳
深圳职业技术学院
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徐怀德
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵 红枣 酶解 抗氧化 饮料
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供职机构
所获资助
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李梅
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:挥发性成分 杏鲍菇 辣椒 红枣 辣椒油
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李艳
供职机构:华南理工大学
研究主题:软测量 KAPPA值 蒸煮过程 纸浆KAPPA值 陶瓷基片
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相关人物
供职机构
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高丽霄
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:超声提取 超声波提取 响应面法优化 响应面法 玉米黄粉
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刘冬
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:降血压肽 离子交换层析 碱性蛋白 多酚 玉米蛋白粉
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