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上海市科委科技攻关项目(08521102000)

作品数：17 被引量：72H指数：6
相关作者：杨光杨波耿玮蔚隋宁李维杰更多>>
相关机构：上海理工大学更多>>
发文基金：上海市科委科技攻关项目上海市自然科学基金浙江省重大科技专项基金更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程农业科学更多>>

机构类别

  • 2个教育机构
  • 2个科研机构

领域

  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个金属学及工艺
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个航空宇航科学...
  • 3个核科学技术
  • 3个一般工业技术
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个低场核磁
  • 4个低场核磁共振
  • 4个淀粉
  • 4个冻藏
  • 4个冻干
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质含量
  • 3个刀鱼
  • 3个低场
  • 3个地沟油
  • 3个电化学
  • 3个电化学传感
  • 3个电化学传感器
  • 3个电加工
  • 3个电容传感器
  • 3个淀粉形成
  • 3个冻藏时间
  • 3个冻干曲线

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个教育部留学回...
  • 4个上海市科技兴...
  • 4个上海市青年科...
  • 4个上海市自然科...
  • 4个上海市高校选...
  • 4个上海市“科技...
  • 4个上海市教育发...
  • 4个上海市教育委...
  • 4个上海市教育委...
  • 4个上海市科委科...
  • 4个上海市科委重...
  • 4个上海市科学技...
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  • 3个国家科技支撑...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个国防基础科研...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家留学基金

传媒

  • 4个分析化学
  • 4个应用化工
  • 4个大豆科学
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个食品与机械
  • 4个食品工业
  • 4个分析测试学报
  • 3个黑龙江农业科...
  • 3个江苏农业科学
  • 2个医疗装备
  • 2个中国康复理论...
  • 2个现代科学仪器
  • 2个现代化工
  • 2个化工管理
  • 2个中国骨质疏松...

地区

  • 4个上海市
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上海理工大学
研究主题：数值模拟 高校 网络 实证研究 大学生
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上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题：医疗器械 有限元分析 教学改革 食品 单增李斯特菌
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上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所
研究主题：微胶囊 食品 真空冷却 稳定性 毕赤酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海理工大学医疗器械与食品学院食品质量与安全研究所
研究主题：低场核磁共振 LF-NMR 煎炸 葵花籽油 低场核磁
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