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贵州省农业攻关项目(NY[2009]3076)
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胡萍
徐幸莲
周光宏
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研究主题:化学成分 发酵 烟草 苔藓植物 刺梨
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南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
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