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江苏食品职业技术学院食品工程系

作品数：201 被引量：931H指数：11
相关作者：李红涛杨敏许平平徐学文赵婷更多>>
相关机构：南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室南京农业大学食品科技学院西华大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：江苏省教育厅哲学社会科学基金国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

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领域

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地区

  • 11个江苏省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
李红涛
作品数：5被引量：51H指数：4
供职机构：江苏食品职业技术学院食品工程系
研究主题：山药 热烫 淡水渔业 淡水鱼 鱼肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志杰
作品数：1被引量：4H指数：1
供职机构：江苏食品职业技术学院食品工程系
研究主题：高职院校 教学质量评估 教学质量 模糊综合评判
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟彩龙
作品数：1被引量：3H指数：1
供职机构：江苏食品职业技术学院食品工程系
研究主题：选择性 放线菌 木聚糖酶 株产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨敏
作品数：1被引量：9H指数：1
供职机构：江苏食品职业技术学院食品工程系
研究主题：猪肉脯 猪肉 肉脯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许平平
作品数：1被引量：5H指数：1
供职机构：江苏食品职业技术学院食品工程系
研究主题：壳聚糖 免疫功能 免疫 断奶 仔猪生长
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡香
作品数：1被引量：5H指数：1
供职机构：江苏食品职业技术学院食品工程系
研究主题：壳聚糖 免疫功能 免疫 断奶 仔猪生长
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵婷
作品数：1被引量：5H指数：1
供职机构：江苏食品职业技术学院食品工程系
研究主题：壳聚糖 免疫功能 免疫 断奶 仔猪生长
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁兴华
作品数：1被引量：1H指数：1
供职机构：江苏食品职业技术学院食品工程系
研究主题：池塘 淡水小龙虾 高产养殖技术 高产养殖 小龙虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙国庆
作品数：1被引量：2H指数：1
供职机构：江苏食品职业技术学院食品工程系
研究主题：真姬菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁凯
作品数：1被引量：5H指数：1
供职机构：江苏食品职业技术学院食品工程系
研究主题：壳聚糖 免疫功能 免疫 断奶 仔猪生长
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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