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广州珠江啤酒股份有限公司
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方贵权
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何熙
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广州南沙珠江啤酒有限公司
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李惠萍
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供职机构:广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题:啤酒 麦汁 纯生啤酒 啤酒工业 蛋白酶A
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方贵权
作品数:43
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研究主题:啤酒 纯生啤酒 糖化过程 分析评价 麦汁
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涂京霞
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供职机构:广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题:啤酒 麦汁 纯生啤酒 白啤酒 大麦麦芽
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何熙
作品数:25
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供职机构:广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题:啤酒 麦汁 风味稳定性 麦芽 糖化过程
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田小群
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供职机构:广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题:诱变 红发夫酵母 PCR 虾青素 啤酒有害菌
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房慧婧
作品数:18
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供职机构:广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题:啤酒 蛋白酶A 纯生啤酒 泡持性 酿造
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廖加宁
作品数:17
被引量:9
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供职机构:广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题:麦芽 纯生啤酒 啤酒 纯生啤酒生产 醇溶蛋白
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陈明
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供职机构:广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题:啤酒 乳杆菌 麦汁 高通量测序 活性炭
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冉强
作品数:14
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供职机构:广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题:JIB SCIENCE 啤酒行业 BREWING 纯生啤酒
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伍尚炬
作品数:13
被引量:2
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供职机构:广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题:洗瓶机 冲管 标签 循环泵 合格率
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