您的位置： 专家智库 > >

曹湛慧

作品数：47 被引量：201H指数：9
供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家级大学生创新创业训练计划广东省高等教育学会实验室管理专业委员会基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 41篇期刊文章
  • 6篇专利

领域

  • 20篇轻工技术与工...
  • 12篇文化科学
  • 7篇农业科学
  • 3篇化学工程
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 11篇教学
  • 9篇食品
  • 7篇食品分析
  • 6篇实验教学
  • 5篇对虾
  • 5篇养殖
  • 5篇石榴
  • 5篇教学改革
  • 5篇番石榴
  • 4篇鱼糜
  • 4篇鲳鱼
  • 4篇金鲳鱼
  • 4篇课程
  • 4篇活性
  • 4篇保鲜
  • 3篇对虾养殖
  • 3篇对虾养殖池
  • 3篇多酚
  • 3篇养殖池
  • 3篇水质

机构

  • 47篇广东海洋大学

作者

  • 47篇曹湛慧
  • 26篇黄和
  • 18篇周浓
  • 8篇杨志娟
  • 6篇蒋志红
  • 6篇林华娟
  • 6篇刘亚
  • 4篇解万翠
  • 3篇何镜琼
  • 3篇杨锡洪
  • 3篇谢主兰
  • 3篇吴文龙
  • 3篇陈良
  • 3篇操玉涛
  • 2篇高加龙
  • 2篇王玲
  • 2篇杜涛
  • 2篇吉宏武
  • 2篇杜盛珍
  • 2篇林晓霞

传媒

  • 6篇农产品加工
  • 6篇农产品加工（...
  • 5篇食品工业
  • 4篇食品与机械
  • 3篇教育教学论坛
  • 2篇饮料工业
  • 2篇中国现代教育...
  • 1篇中国调味品
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇齐鲁渔业
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇热带作物学报
  • 1篇江西水产科技
  • 1篇软件
  • 1篇广西水产科技
  • 1篇广西热带农业
  • 1篇实验室科学
  • 1篇现代农业科技
  • 1篇实验科学与技...
  • 1篇食品工程

年份

  • 1篇2024
  • 2篇2023
  • 1篇2022
  • 3篇2021
  • 3篇2019
  • 1篇2018
  • 2篇2017
  • 5篇2016
  • 10篇2015
  • 7篇2014
  • 2篇2013
  • 2篇2010
  • 4篇2009
  • 2篇2008
  • 2篇2007
共 47 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
非常抱歉，您的检索请求在检索结果中暂未找到，建议您：
  • *请检查输入字词有无错误
  • *请换用另外的检索字词
  • *请改用较常见的字词
  • *请减少查询字词的数量
全选 清除 导出
共5页<12345>
聚类工具0