刘瑞娜
- 作品数：3 被引量：19H指数：2
- 供职机构：上海市农业科学院更多>>
- 发文基金：上海市科技兴农重点攻关项目国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学更多>>
- 香菇菌株出菇性状与产量的相关分析被引量：5
- 2012年
- 【目的】探究不同香菇菌株各出菇性状间的关系,以期得出可推及香菇菌株性状间联系的一般性结论,为香菇栽培提供参考。【方法】以68支香菇菌株进行栽培出菇管理,测定20个性状指标,采用SPSS17.0对数据进行因子分析和通径分析。【结果】对20个出菇指标的方差分析表明性状指标间差异极显著(P<0.01)。通过因子分析将出菇性状指标按照因子得分归纳为6个因子成分,包括产效因子、单菇质量因子、结构因子、着生及潮次因子、营养生长因子和菌丝菌棒互作效应因子,可以解释73.223%的性状变量信息。通过通径分析得到单棒菇数、菌盖直径、污染率等3个出菇性状指标对单棒产量有直接作用和间接作用的量化结果,分析结果表明自变量与因变量关联程度大小为单棒菇数>菌盖直径>污染率。【结论】68支香菇菌株出菇性状的信息可以用6个因子成分表征,性状指标与单棒产量之间关系的多元回归方程为y=-96.616+5.389x1+3.087x2+131.744x3。
- 董辉尚晓冬曹晖张旬旬刘瑞娜
- 关键词：香菇菌株通径分析
- 猴头菌提取物抗氧化活性研究被引量：14
- 2012年
- 分别采用还原力测定法、Fenton法、2,2-二苯基-1-苦肼基(DPPH)分析法和改良邻苯三酚自氧化法,对猴头菌子实体水提物和醇提物的总还原力,清除.OH、DPPH.和O2-.自由基的能力进行测定。结果表明:醇提物还原力较强,且还原力大小与浓度成正比;猴头菌水提物和醇提物均有清除.OH、DPPH.和O2-.自由基的能力,且水提物的效果比醇提物好;水提物和醇提物对.OH、DPPH.和O2-.的清除能力依次为DPPH.、.OH和O2-.,并且在一定浓度范围内,清除率与浓度成正比。
- 潘伟刘瑞娜章炉军俞康莹尚晓冬赵国屏谭琦
- 关键词：猴头菌清除自由基抗氧化活性
- 一种猴头菌分离物及其分离方法和应用
- 本发明属于生物医药领域，特别涉及一种猴头菌分离物及其分离方法和应用，本发明从猴头菌固体发酵菌丝粗提物经过大孔树脂装吸附、洗脱、浓缩，然后加入乙醚萃取，上200-300目的硅胶柱层析，梯度洗脱，重结晶可得到化合物I。该化合...
- 尚晓冬宋春艳章炉军于海龙张美彦徐珍王瑞娟杨慧张丹刘建雨谭琦刘瑞娜
- 文献传递
