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王娣

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：河北大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品检测
  • 1篇食品检测方法
  • 1篇食品添加剂
  • 1篇明胶

机构

  • 1篇河北大学

作者

  • 1篇陈培云
  • 1篇刘峥颢
  • 1篇夏立娅
  • 1篇王利军
  • 1篇王娣
  • 1篇匡林鹤
  • 1篇吴广臣
  • 1篇徐静娴
  • 1篇刘静
  • 1篇马健

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食品中有害明胶快速检测方法和装置研究
陈培云毛琏刘峥颢王娣吴广臣匡林鹤徐静娴王利军夏立娅刘静刘连太马健
针对中国食品工业发展的实际需要，进行食品中违禁添加的非食品用原料识别与监测技术研究，采用原子吸收分光光度法、二苯碳酰二肼分光光度法对市场中销售的食品添加剂明胶及添加明胶的食品中铬含量本底调查，获得明胶中有害物铬的残留量指...
关键词：
关键词：食品检测方法食品添加剂明胶
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