2024年12月24日
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魏祯
作品数:
2
被引量:2
H指数:1
供职机构:
海南大学
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轻工技术与工程
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合作作者
陈健
海南大学
马新辉
海南大学
舒杨
海南大学
刘星
海南大学
曹献英
海南大学
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
水产品加工及贮藏工程
研究主题:水产品 鱼糜 鱼肉 小龙虾 酶解
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研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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