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高原菊

作品数:18 被引量:42H指数:5
供职机构:四川旅游学院更多>>
发文基金:四川省教育厅青年基金肉类加工四川省重点实验室开放基金四川省教育厅自然科学科研项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生文化科学更多>>

领域

  • 6个医药卫生
  • 5个经济管理
  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个生物学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个一般工业技术
  • 4个理学
  • 3个哲学宗教
  • 3个机械工程
  • 3个水利工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个政治法律
  • 3个语言文字
  • 3个艺术
  • 3个历史地理
  • 2个天文地球

主题

  • 5个蛋白
  • 5个电子鼻
  • 5个淀粉
  • 5个调味
  • 5个多酚
  • 5个液相
  • 5个液相色谱
  • 5个营养
  • 4个蛋白质
  • 4个电子舌
  • 4个调味汁
  • 3个大学生
  • 3个氮去除
  • 3个蛋白酶
  • 3个低盐
  • 3个电泳
  • 3个调料
  • 2个蛋白酶活力
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  • 2个电容

机构

  • 7个四川烹饪高等...
  • 5个成都中医药大...
  • 5个成都医学院
  • 5个成都大学
  • 5个四川理工学院
  • 5个四川农业大学
  • 5个西华大学
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  • 5个西南科技大学
  • 5个四川旅游学院
  • 4个成都理工大学
  • 4个成都师范学院
  • 2个滨州医学院
  • 2个成都电子机械...
  • 2个成都纺织高等...
  • 2个川北医学院
  • 2个达县师范高等...
  • 2个贵州大学
  • 2个贵州师范大学
  • 2个成都学院

作者

  • 7个高原菊
  • 5个易宇文
  • 5个张利
  • 4个何江红
  • 4个李想
  • 4个刘达玉
  • 4个胡鹏
  • 4个张淼
  • 4个肖岚
  • 3个王世宽
  • 3个范文教
  • 3个张佳敏
  • 2个李翔
  • 2个杨跃奎
  • 2个程丽佳
  • 2个谢贞建
  • 2个郭晓强
  • 2个颜军
  • 2个周睿
  • 2个唐远谋

传媒

  • 5个四川烹饪高等...
  • 5个中国调味品
  • 5个中国酿造
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 5个食品工业
  • 5个包装工程
  • 5个食品研究与开...
  • 5个核农学报
  • 4个粮食与油脂
  • 4个农产品加工
  • 4个现代食品科技
  • 4个现代食品
  • 3个肉类研究
  • 3个肉类工业
  • 2个分析化学
  • 2个中国食品工业
  • 2个中国市场
7 条 记 录,以下是 1-7
四川省教育厅青年基金(08ZB027)
相关领域:医药卫生
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肉类加工四川省重点实验室开放基金
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 生物学 化学工程 理学
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四川省教育厅青年基金
相关领域:理学 农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 经济管理
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四川省教育厅川菜发展研究中心科研项目
相关领域:轻工技术与工程 经济管理 医药卫生 农业科学 建筑科学
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川菜发展研究中心项目
相关领域:轻工技术与工程 经济管理 文化科学 自动化与计算机技术 医药卫生
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四川省教育厅自然科学科研项目
相关领域:理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程
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四川省教育厅自然科学科研项目(08ZB027)
茶葛大豆条解酒保肝作用的实验研究
相关领域:医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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