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杨君娜

作品数：72 被引量：314H指数：11
供职机构：中国肉类食品综合研究中心更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划北京市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 13个生物学
  • 13个理学
  • 12个农业科学
  • 11个化学工程
  • 10个经济管理
  • 10个机械工程
  • 10个自动化与计算...
  • 10个医药卫生
  • 9个天文地球
  • 9个矿业工程
  • 9个金属学及工艺
  • 9个动力工程及工...
  • 9个电子电信
  • 9个电气工程
  • 9个建筑科学
  • 9个水利工程
  • 9个交通运输工程
  • 9个环境科学与工...
  • 9个一般工业技术

主题

  • 14个脂肪
  • 14个牛肉
  • 13个动物
  • 13个质谱
  • 13个肉类
  • 13个色谱
  • 13个气相色谱
  • 13个相色谱
  • 12个淀粉
  • 12个脂肪酸
  • 12个质谱法
  • 12个食品
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  • 12个猪肉
  • 12个微生物
  • 11个香肠
  • 10个杀菌
  • 10个火腿
  • 8个大学生
  • 8个切片火腿

机构

  • 19个中国肉类食品...
  • 15个中国农业大学
  • 11个北京工商大学
  • 9个贵州大学
  • 9个国家蔬菜工程...
  • 9个河北北方学院
  • 9个河北农业大学
  • 8个北京中医药大...
  • 8个大连工业大学
  • 8个大连海洋大学
  • 8个东北大学
  • 8个福建医科大学
  • 8个哈尔滨工程大...
  • 8个河北省农林科...
  • 7个安徽工业大学
  • 7个安徽省农业科...
  • 7个安徽医科大学
  • 7个北方工业大学
  • 7个北方民族大学
  • 7个长春理工大学

作者

  • 19个杨君娜
  • 17个乔晓玲
  • 15个李家鹏
  • 13个周彤
  • 13个田寒友
  • 11个陈文华
  • 10个曲超
  • 9个邹昊
  • 9个李金春
  • 9个戚彪
  • 9个陈曦
  • 8个戴瑞彤
  • 8个臧明伍
  • 8个赵冰
  • 5个张晓华
  • 5个何耀
  • 5个刘剑锋
  • 4个代文迪
  • 4个余金明
  • 4个冷平生

传媒

  • 16个食品科学
  • 16个肉类研究
  • 15个食品工业科技
  • 9个分析化学
  • 9个中国科技论坛
  • 9个林业科学
  • 9个生态学报
  • 9个环境工程
  • 9个北京林业大学...
  • 8个工业安全与环...
  • 8个现代科学仪器
  • 8个现代化工
  • 8个植物营养与肥...
  • 8个中国农业科技...
  • 7个中国药物依赖...
  • 7个资源科学
  • 7个植物生态学报
  • 7个中国康复理论...
  • 7个城市发展研究
  • 7个北京科技大学...
共 19 条 记 录，以下是 1-10
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家高技术研究发展计划(2011AA100805)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 生物学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
北京市科技计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 环境科学与工程 自动化与计算机技术 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2006BAD05A15)
低温肉制品与传统肉制品开发及产业化示范
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31271877)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
北京市优秀人才培养资助
相关领域：医药卫生 经济管理 自动化与计算机技术 农业科学 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划(2012GA600001)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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