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张明泽

作品数:19 被引量:19H指数:3
供职机构:福建农林大学更多>>
发文基金:福建省科学技术厅高校产学合作科技重大项目教育部留学回国人员科研启动基金福建省发改委“五新”项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个农业科学
  • 5个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
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  • 2个化学工程
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  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个医药卫生

主题

  • 5个速溶
  • 5个儿茶素
  • 5个发酵
  • 5个EGCG
  • 4个速溶茶
  • 4个酯型儿茶素
  • 4个红茶
  • 3个蛋白
  • 3个苹果
  • 3个没食子
  • 3个没食子儿茶素...
  • 3个没食子酸
  • 3个木瓜蛋白酶
  • 3个糊精
  • 3个儿茶
  • 2个涩味
  • 2个苦涩味
  • 2个环状糊精
  • 2个红茶品质
  • 2个发酵技术

机构

  • 8个福建农林大学
  • 3个福建省农业科...
  • 3个中华人民共和...
  • 2个北京工商大学
  • 2个福建工程学院
  • 2个福建医科大学
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  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽医科大学
  • 1个北方工业大学
  • 1个北方民族大学
  • 1个北海道大学
  • 1个北京工业职业...
  • 1个北京商学院
  • 1个北京印刷学院
  • 1个北京应用物理...
  • 1个北京中医药大...
  • 1个滨州医学院
  • 1个财政部财政科...
  • 1个长春理工大学

作者

  • 8个林金科
  • 8个孙平
  • 8个吴亮宇
  • 8个张明泽
  • 8个肖慧
  • 6个林艺端
  • 6个葛国平
  • 4个商虎
  • 4个杨志坚
  • 4个涂良剑
  • 4个赵文净
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个丁一刚
  • 1个丁亮
  • 1个丁保国
  • 1个丁宪
  • 1个丁建宁
  • 1个丁强
  • 1个丁强

传媒

  • 7个福建茶叶
  • 4个中国农学通报
  • 4个福建林业科技
  • 3个环境工程
  • 3个环境科学学报
  • 3个安徽农学通报
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个福建农业学报
  • 2个分析化学
  • 2个林业科学
  • 2个中国康复理论...
  • 2个福建农业科技
  • 2个茶叶
  • 2个贵州茶叶
  • 1个当代电视
  • 1个分子科学学报
  • 1个化工科技
  • 1个当代经济研究
  • 1个行政与法
8 条 记 录,以下是 1-8
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