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姜子涛

作品数：246 被引量：1,452H指数：20
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院更多>>
发文基金：天津市自然科学基金天津市高等学校科技发展基金计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

共 11 条 记 录，以下是 1-10
天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：黄酮 抗氧化性 抗氧化活性 食品 电子鼻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南开大学
研究主题：实证研究 企业 商业银行 经济增长 实证分析
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津商学院
研究主题：企业 高校 图书馆 大学生 高等教育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津商业大学
研究主题：制冷系统 高校 大学生 蒸发器 出口
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津商学院生物技术与食品科学学院
研究主题：食品 异硫氰酸酯 冰淇淋 冰核活性细菌 酪蛋白
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南开大学化学学院化学系
研究主题：配合物 晶体结构 催化剂 分子识别 磁性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津商学院生物技术与食品科学学院食品科学与工程系
研究主题：异硫氰酸酯 冰淇淋 食品 香肠 肉制品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津商业大学生物技术与食品科学学院食品科学与工程系
研究主题：甘薯 粗多糖 DPPH法 抗氧化性 Β-环糊精
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：黄酮 保鲜 抗氧化性 酪蛋白糖巨肽 细胞因子
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津市食品生物技术重点实验室
研究主题：独一味 姬松茸多糖 酸枣仁 乳铁蛋白 玉米蛋白
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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