2025年1月6日
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闵燕萍
作品数:
11
被引量:132
H指数:7
供职机构:
西南大学
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发文基金:
国家留学基金
重庆市自然科学基金
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
钟耕
西南大学食品科学学院
陈宗道
西南大学食品科学学院
李洪军
重庆市特色食品技术研究中心重庆...
贺稚非
重庆市特色食品技术研究中心重庆...
曾凡坤
西南农业大学食品科学学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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西南大学
研究主题:大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
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西南大学食品科学学院
研究主题:食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
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所获资助
研究领域
西南农业大学食品科学学院
研究主题:食品 食品工业 茶叶 生理功能 贮藏
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