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李洁芝

作品数：76 被引量：250H指数：10
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院更多>>
发文基金：四川省科技支撑计划四川省科技攻关计划成都市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

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四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 泡菜 发酵 浓香型白酒 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川东坡中国泡菜产业技术研究院
研究主题：泡菜 发酵 盐渍 郫县豆瓣 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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