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谭青乔

作品数：12 被引量：82H指数：5
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：天津市科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学一般工业技术更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津轻工业学院食品工程系
研究主题：发酵 茶饮料 选育 D-核糖 原生质体
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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