2024年12月25日
星期三
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徐文秀
作品数:
19
被引量:150
H指数:7
供职机构:
运城学院生命科学系
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发文基金:
山西高校科技研究开发项目
山西省哲学社会科学规划课题
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
农业科学
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合作作者
吴彩娥
山西农业大学食品科学与工程学院
李婷婷
山西农业大学食品科学与工程学院
李强
山西农业大学食品科学与工程学院
王晓燕
运城学院生命科学系
王鹏
运城学院生命科学系
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
3
条 记 录,以下是 1-3
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运城学院生命科学系
研究主题:黑小麦 多糖 黄酮 城市 超声波
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
山西农业大学
研究主题:谷子 大学生 小麦 玉米 高校
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 山西老陈醋 发酵 抗氧化 抗氧化活性
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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