2024年12月23日
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陈锦屏
作品数:
237
被引量:2,896
H指数:29
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
陕西省自然科学基金
国家科技部专项基金
陕西省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
生物学
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合作作者
张宝善
陕西师范大学食品工程与营养科学...
张有林
陕西师范大学食品工程与营养科学...
雷昌贵
陕西师范大学食品工程与营养科学...
李小平
陕西师范大学食品工程与营养科学...
张富新
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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8
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
黑龙江八一农垦大学
研究主题:水稻 大豆 奶牛 玉米 高校
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相关人物
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所获资助
研究领域
华南理工大学
研究主题:性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 神经网络
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学
研究主题:大学生 唐代 教学 教育 高校
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:馒头 面条 小麦 食品 质构特性
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相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学生命科学学院
研究主题:直翅目 新种记述 蚱总科 蝗总科 蝗虫
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题:食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
发表作品
相关人物
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所获资助
研究领域
天津市园艺工程研究所
研究主题:芹菜 蔬菜 番茄 胡萝卜 海藻糖合酶
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相关人物
相关机构
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